Hojaldres

Las recetas clásicas, las técnicas más puras, e ingredientes de primera calidad ,elaboración y cocción a diario una coreografía de suaves texturas hojaldradas con finales muy jugosos de matices de mantequilla avellanada.

TARTA DE MANZANA

Hojaldre, manzana asada, mermelada de leche.

OCHO DE ALBARICOQUE

Hojaldre, mermelada albaricoque, glaseado azúcar.

PALMERA DE YEMA

hojaldre, yema tostada, glaseado azúcar.

PALMERA DULCEY

Hojaldre, baño chocolate rubio, perlas chocolate.

PALMERA CHOCOLATE

Hojaldre, baño chocolate negro, perlas chocolate.

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