Tartas y bandas

Porque lo nuestro es mucho más que hacer pasteles, hemos unido los sabores de siempre a concepciones únicas, artesanales. Nuestro granito de azúcar para compartir en las mejores compañías y grandes momentos.

TARTA CRIOLLA

Bizcocho cacao, creme brulee vainilla y mousse chocolate al 64%.

TARTA FERRERO

Crunch, mousse chocolate leche e interior de avellanas.

TARTA TONKACCI

Mousse chocolate blanco, interior de cítricos y bizcocho de aceite de oliva.

TARTA ST MARCOS

Bizcocho genovés, crema pastelera, nata montada y yema tostada.

TARTA SACHER

Bizcocho cacao, mermelada albaricoque y mousse de chocolate .

TRUFA FINANCIER

Bizcocho financier frambuesa, crema mascarpone, nata y frambuesas.

TARTA BROWNIE

Bizcocho brownie,  ganache caramelo nueces y chantilly de caramelo.

TRUFA MILHOJAS

Hojaldre caramelizado y crema muselina.

TARTA MILHOJAS YEMA TOSTADA

Hojaldre caramelizado, crema muselina, chantilly y yema tostada.

BANDA DE MANZANA

Banda de hojaldre, crema pastelera y manzanas.

BANDA DE FRUTA FRESCA

Banda de hojaldre, crema pastelera y fruta fresca.

Menú